Aplicación del marketing en hostelería y turismo

Índice contenidos
1. Manejo de los conceptos básicos de la economía de mercado.
2. Determinación de los procedimientos para el estudio de mercados: análisis de las fuentes de información, métodos de investigación y su aplicación en la hostelería y turismo.
3. Verificación de la evolución de los hábitos y procedimientos de transacción comercial.
4. Análisis y argumentación de la evolución del concepto de marketing desde sus inicios. Marketing de servicios.
5. Diferenciación de las variables o factores básicos propios del mercado y del marketing turístico.
6. Plan de Marketing.
6.1. Elementos que los constituyen.
6.2. Fases de la elaboración.
6.3. Elaboración de un plan de comunicación/promoción.