Aplicar técnicas de organización y gestión del almacén de distintos tipos de establecimientos comerciales en función de criterios previamente definidos.
1. El almacén: concepto y finalidad 2. Proceso organizativo del almacenamiento de productos 3. Criterios de almacenaje 4. Distribución interna y plano del almacén 5. Seguridad y prevención de riesgos en el almacén